Principais
Água
|
%
|
85.17
|
Valor energético (kcal)
|
kcal
|
53
|
Proteína
|
g
|
0.81
|
Gorduras totais
|
g
|
0.31
|
Cinzas
|
g
|
0.38
|
Carboidratos
|
g
|
13.34
|
Fibra alimentar
|
g
|
1.8
|
Monossacarídeos
|
g
|
10.58
|
Sacarose
|
g
|
6.05
|
Glicose
|
g
|
2.13
|
Frutose
|
g
|
2.4
|
Minerais
Cálcio
|
mg
|
37
|
Ferro
|
mg
|
0.15
|
Magnésio
|
mg
|
12
|
Fósforo
|
mg
|
20
|
Potássio
|
mg
|
166
|
Sódio
|
mg
|
2
|
Zinco
|
mg
|
0.07
|
Cobre
|
mg
|
0.042
|
Manganês
|
mg
|
0.039
|
Selênio
|
µg
|
0.1
|
Vitaminas
Vitamina C
|
mg
|
26.7
|
Tiamina
|
mg
|
0.058
|
Riboflavina
|
mg
|
0.036
|
Niacina
|
mg
|
0.376
|
Ácido Pantotênico
|
mg
|
0.216
|
Vitamina B6
|
mg
|
0.078
|
Ácido fólico
|
µg
|
16
|
Folato
|
µg
|
16
|
Colina, total
|
mg
|
10.2
|
Betaína
|
mg
|
0.1
|
Vitamina A
|
µg
|
34
|
Betacaroteno
|
µg
|
155
|
Alfacaroteno
|
µg
|
101
|
Beta-criptoxantina
|
µg
|
407
|
Luteína + zeaxantina
|
µg
|
138
|
Vitamina E (alfatocoferol)
|
mg
|
0.2
|
Tocotrienol, alpha
|
mg
|
0.05
|
Lipídios
Gorduras saturadas
|
g
|
0.039
|
Gorduras monoinsaturadas
|
g
|
0.06
|
Gorduras poliinsaturadas
|
g
|
0.065
|
Aminoácidos
Triptofano
|
g
|
0.002
|
Treonina
|
g
|
0.016
|
Isoleucina
|
g
|
0.017
|
Leucina
|
g
|
0.028
|
Lisina
|
g
|
0.032
|
Metionina
|
g
|
0.002
|
Cisteína
|
g
|
0.002
|
Fenilalanina
|
g
|
0.018
|
Tirosina
|
g
|
0.015
|
Valina
|
g
|
0.021
|
Arginina
|
g
|
0.068
|
Histidina
|
g
|
0.011
|
Alanina
|
g
|
0.028
|
Aspartato
|
g
|
0.129
|
Glutamato
|
g
|
0.061
|
Glicina
|
g
|
0.019
|
Prolina
|
g
|
0.074
|
Serina
|
g
|
0.033
|
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