Componentes Nutricionais da Nêspera

Principais

Água	%	86.73
Valor energético (kcal)	kcal	47
Proteína	g	0.43
Gorduras totais	g	0.2
Cinzas	g	0.5
Carboidratos (por diferença)	g	12.14
Fibra alimentar	g	1.7

Minerais

Cálcio	mg	16
Ferro	mg	0.28
Magnésio	mg	13
Fósforo	mg	27
Potássio	mg	266
Sódio	mg	1
Zinco	mg	0.05
Cobre	mg	0.04
Manganês	mg	0.148
Selênio	µg	0.6

Vitaminas

Vitamina C	mg	1
Tiamina	mg	0.019
Riboflavina	mg	0.024
Niacina	mg	0.18
Vitamina B6	mg	0.1
Ácido fólico	µg	14
Folato	µg	14
Vitamina A	µg	76

Lipídios

Gorduras saturadas	g	0.04
Gorduras monoinsaturadas	g	0.008
Gorduras poliinsaturadas	g	0.091
Fitosterol	mg	2

Aminoácidos

Triptofano	g	0.005
Treonina	g	0.015
Isoleucina	g	0.015
Leucina	g	0.026
Lisina	g	0.023
Metionina	g	0.004
Cisteína	g	0.006
Fenilalanina	g	0.014
Tirosina	g	0.013
Valina	g	0.021
Arginina	g	0.014
Histidina	g	0.007
Alanina	g	0.024
Aspartato	g	0.058
Glutamato	g	0.061
Glicina	g	0.02
Prolina	g	0.027
Serina	g	0.02