Componentes Nutricionais da Manga

Manga

Principais

Água	%	83.46
Valor energético (kcal)	kcal	60
Proteína	g	0.82
Gorduras totais	g	0.38
Cinzas	g	0.36
Carboidratos	g	14.98
Fibra alimentar	g	1.6
Monossacarídeos	g	13.66
Sacarose	g	6.97
Glicose	g	2.01
Frutose	g	4.68

Minerais

Cálcio	mg	11
Ferro	mg	0.16
Magnésio	mg	10
Fósforo	mg	14
Potássio	mg	168
Sódio	mg	1
Zinco	mg	0.09
Cobre	mg	0.111
Manganês	mg	0.063
Selênio	µg	0.6

Vitaminas

Vitamina C	mg	36.4
Tiamina	mg	0.028
Riboflavina	mg	0.038
Niacina	mg	0.669
Ácido Pantotênico	mg	0.197
Vitamina B6	mg	0.119
Ácido fólico	µg	43
Folato	µg	43
Colina, total	mg	7.6
Vitamina A	µg	54
Betacaroteno	µg	640
Alfacaroteno	µg	9
Beta-criptoxantina	µg	10
Licopeno	µg	3
Luteína + zeaxantina	µg	23
Vitamina E	mg	0.9
Beta-tocoferol	mg	0.01
Gama-tocoferol	mg	0.01
Tocotrienol, alpha	mg	0.03
Tocotrienol, beta	mg	0.01
Vitamina K (filoquinona)	µg	4.2

Lipídios

Gorduras saturadas	g	0.092
Gorduras monoinsaturadas	g	0.14
Gorduras poliinsaturadas	g	0.071

Aminoácidos

Triptofano	g	0.013
Treonina	g	0.031
Isoleucina	g	0.029
Leucina	g	0.05
Lisina	g	0.066
Metionina	g	0.008
Fenilalanina	g	0.027
Tirosina	g	0.016
Valina	g	0.042
Arginina	g	0.031
Histidina	g	0.019
Alanina	g	0.082
Aspartato	g	0.068
Glutamato	g	0.096
Glicina	g	0.034
Prolina	g	0.029
Serina	g	0.035