Principais
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Água
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%
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87.68
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Valor energético (kcal)
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kcal
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43
|
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Proteína
|
g
|
1.44
|
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Gorduras totais
|
g
|
0.39
|
|
Cinzas
|
g
|
0.69
|
|
Carboidratos
|
g
|
9.8
|
|
Fibra alimentar
|
g
|
1.7
|
|
Monossacarídeos
|
g
|
8.1
|
Minerais
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Cálcio
|
mg
|
39
|
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Ferro
|
mg
|
1.85
|
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Magnésio
|
mg
|
18
|
|
Fósforo
|
mg
|
38
|
|
Potássio
|
mg
|
194
|
|
Sódio
|
mg
|
10
|
|
Zinco
|
mg
|
0.12
|
|
Cobre
|
mg
|
0.06
|
|
Selênio
|
µg
|
0.6
|
Vitaminas
|
Vitamina C
|
mg
|
36.4
|
|
Tiamina
|
mg
|
0.029
|
|
Riboflavina
|
mg
|
0.101
|
|
Niacina
|
mg
|
0.62
|
|
Vitamina B6
|
mg
|
0.05
|
|
Ácido fólico
|
µg
|
6
|
|
Folato
|
µg
|
6
|
|
Colina
|
mg
|
12.3
|
|
Vitamina A
|
µg
|
1
|
|
Betacaroteno
|
µg
|
9
|
|
Alfacaroteno
|
µg
|
12
|
|
Luteína + zeaxantina
|
µg
|
136
|
|
Vitamina E (alfatocoferol)
|
mg
|
0.87
|
|
Vitamina K (filoquinona)
|
µg
|
7.8
|
Lipídios
|
Gorduras saturadas
|
g
|
0.027
|
|
Gorduras monoinsaturadas
|
g
|
0.041
|
|
Gorduras poliinsaturadas
|
g
|
0.207
|
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