Nomenclatura popular: Borragem, borracha,
borracha-chimarrona ou foligem
Parte da planta utilizada: folhas, flores
A borragem é uma planta anual (germina e morre em um ano)
nativa da região do Mediterrâneo e sul da Europa e cultivada em várias partes
do mundo.
Sua característica mais marcante é a camada de pelos que
recobre toda a planta. A borragem atinge entre 60cm e 100cm de altura e produz
flores pequenas, cor azul/lilás.
Indicações, Usos e Benefícios do Borragem
Suas folhas podem ser utilizadas na culinária, em geral como
condimento e suas flores podem ser usadas em pratos como decoração. Também é
comum ser cultivada como planta ornamental em pequenos jardins e vasos.
A partir das sementes de borragem obtém-se um óleo rico em
ácido gama-linoleico e ácido linoleico. Um dos benefícios sugeridos do ácido
linoleico é no tratamento de irritações de pele, mas não existem estudos
comprovando sua eficácia. O ácido linoleico é utilizado em certos suplementos
para emagrecimento.
A borragem pode ser utilizada na agricultura ecológica no
controle de pragas, atraindo insetos que poderiam prejudicar outras plantas.
Como planta companheira, pode beneficiar o cultivo de tomates, morangos e
espinafre.
Na medicina tradicional é utilizada geralmente na forma de
infusão (chá) como tratamento alternativo para diarreia, cólica e dores de
estômago. Também é utilizado para regular o metabolismo. Outro uso comum na
naturopatia é para tratamento de sintomas de menopausa como TPM e ondas de
calor.
Cuidados, perigos e contraindicações do Borragem
As folhas, flores e o óleo de borragem contêm compostos
potencialmente tóxicos - alcaloides pirrolizidínicos - que podem causar danos
ao fígado.
Acredita-se que o uso prolongado em altas quantidades de
plantas com esses alcaloides pode estar relacionado a alguns tipos de câncer.
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