Bergamota - Citrus bergamia

Classificação científica

Reino: Plantae

Divisão:           Magnoliophyta

Classe:            Magnoliopsida

Ordem:           Sapindales

Família:           Rutaceae

Género:           Citrus

Espécie:          C. bergamia

Nome binomial          Citrus bergamia

A Citrus bergamia ou laranja bergamota é um citrus (subespécie da laranjeira-azeda) de pequeno porte, cujos frutos têm forma ligeiramente similar à de uma pera.

Esta espécie está quase limitada à costa da província de Calábria, na Itália, de tal modo que é um símbolo de toda a região.

Também se cultiva na Argentina, no Brasil e no estado norte-americano da Geórgia. Mas, devido à argila, cal e depósitos aluviares que se encontram nos terrenos da zona italiana da Calábria, julga-se que nenhuma outra parte do mundo produza frutos da mesma qualidade.

A sua casca é utilizada para produzir uma essência aromática (ou óleo essencial) que é utilizada na fabricação do chá Earl Grey.

A bergamota, é uma fruta cítrica bastante popular, apreciada e consumida, sendo também conhecida pelos nomes de mexerica, tangerina, laranja-mimosa, mimosa, laranja-cravo, dentre outros.

As propriedades da bergamota

O suco da bergamota é rico em ferro e vitaminas A, B1, B2 e C e a sua casca possui elevado teor de vitaminas A, B1, B2 e C; niacina, cálcio e fósforo.

A vitamina A aumenta a resistência às infecções e é essencial à saúde dos olhos e da pele; as vitaminas do complexo B fortalecem os nervos e a vitamina C é indispensável ao sistema imunológico.

A bergamota também é considerada uma grande fonte de magnésio, mineral muito importante na síntese das proteínas e na contração muscular.

Esta fruta também possui propriedades diurética, digestiva, analgésica, cicatrizante, revigorante, antisséptica, antivirótica, estimulante, expectorante, refrescante e aromática.

    A bergamota auxilia no tratamento de febres, eliminação de toxinas, parasitas, retenção de líquidos, gripes, regularização do ácido úrico, tensão nervosa, verminoses, resfriados;

Combate a carência de vitamina C;

Auxilia no combate ao reumatismo;

É indicada no tratamento para hipertensão arterial e na prevenção da arteriosclerose.

Devido à sua grande quantidade de fibras, melhora o funcionamento do intestino, devendo ser ingerida com o bagaço;

O chá das folhas de bergamota é popularmente conhecido como calmante;

As fibras presentes na fruta também ajudam na proteção de doenças como diabetes, câncer, hipertensão e outras doenças cardiovasculares;

As indicações da bergamota estendem-se ao tratamento da ansiedade, bronquite, sarampo, dermatites, cistite, tristeza, depressão, infecções vaginais, mau hálito, dentre outros.