Composição nutricional da Acerola

Acerola

ComponentesPrincipais

Água	%	91.41
Carboidratos	g	7.7
Cinzas	g	0.2
Fibra alimentar	g	1.1
Gorduras totais	g	0.3
Proteínas	g	0.4
Valor energético (kcal)	kcal	32

Minerais

Cálcio	mg	12
Cobre	mg	0.09
Ferro	mg	0.2
Fósforo	mg	11
Magnésio	mg	18
Potássio	mg	146
Selênio	µg	0.6
Sódio	mg	7
Zinco	mg	0.1

Vitaminas

Folato	µg	14
Vitamina A	µg	38
Vitamina B1	mg	0.02
Vitamina B2	mg	0.1
Vitamina B3	mg	0.4
Vitamina B5	mg	0.31
Vitamina B6	mg	0.01
Vitamina B9	µg	14
Vitamina C	mg	1677.6

Lipídios

Gorduras monoinsaturadas	g	0.08
Gorduras poliinsaturadas	g	0.09
Gorduras saturadas	g	0.07