Principais
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Água
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%
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85.40
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Valor energético (kcal)
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kcal
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53
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Proteína
|
g
|
1.9
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Gorduras totais
|
g
|
0.7
|
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Cinzas
|
g
|
0.8
|
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Carboidratos (por diferença)
|
g
|
11.2
|
Minerais
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Cálcio
|
mg
|
9
|
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Ferro
|
mg
|
1
|
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Fósforo
|
mg
|
40
|
Vitaminas
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Vitamina C, ácido ascórbico total
|
mg
|
11
|
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Tiamina
|
mg
|
0.11
|
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Riboflavina
|
mg
|
0.04
|
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Niacina
|
mg
|
2.8
|
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Vitamina A
|
µg
|
36
|
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