Principais
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Água
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%
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85.75
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Valor energético (kcal)
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kcal
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52
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Proteína
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g
|
1.2
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Gorduras totais
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g
|
0.65
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Carboidratos
|
g
|
11.94
|
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Fibra alimentar
|
g
|
6.5
|
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Monossacarídeos
|
g
|
4.42
|
Minerais
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Cálcio
|
mg
|
25
|
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Ferro
|
mg
|
0.69
|
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Magnésio
|
mg
|
22
|
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Fósforo
|
mg
|
29
|
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Potássio
|
mg
|
151
|
|
Sódio
|
mg
|
1
|
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Zinco
|
mg
|
0.42
|
Vitaminas
|
Vitamina C
|
mg
|
26.2
|
|
Tiamina
|
mg
|
0.032
|
|
Riboflavina
|
mg
|
0.038
|
|
Niacina
|
mg
|
0.598
|
|
Vitamina B6
|
mg
|
0.055
|
|
Ácido fólico
|
µg
|
21
|
|
Vitamina A
|
µg
|
2
|
|
Vitamina E (alfatocoferol)
|
mg
|
0.87
|
|
Vitamina K (filoquinona)
|
µg
|
7.8
|
Lipídios
|
Gorduras saturadas
|
g
|
0.019
|
|
Gorduras monoinsaturadas
|
g
|
0.064
|
|
Gorduras poliinsaturadas
|
g
|
0.375
|
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