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sexta-feira, 27 de maio de 2016

Capsicum annuum


Capsicum annuum, native from southern North America through Central America to South America, has been cultivated worldwide for over 400 years. Its forms are varied, from large to small, sweet to sour, and very hot/pungent to bland.

Despite being a single species, C. annuum has many forms, with a variety of names, even in the same language. Official names aside, in American English, any variety lacking heat is colloquially known as a sweet pepper, and those sweet peppers that have a blocky-shape are referred to as bell peppers.

A variety that produces capsaicin is colloquially known as a hot pepper or chili pepper. In British English, the sweet varieties are called "peppers" and the hot varieties "chillies", whereas in Australian English, the name "capsicum" is commonly used for bell peppers exclusively and "chilli" is often used to encompass the hotter varieties.

The plant is a tender perennial subshrub, with a densely branched stem. The plant reaches 0.5–1.5 m (20–60 in). Single white flowers develop into the fruit, which is typically green when unripe, but may lack chlorophyll causing a white color, changing usually to red, although some varieties may ripen to yellow, orange, peach, brown, or purple.

The species are grown in temperate climates as an annual, but they are especially productive in warm and dry climates. Some Capsicum annuum:



Sparkler
160.000
Inglaterra
Jamaican Gold
150.000
Jamaica
Orange Thai
150.000
Tailândia
Yellow Thai
150.000
Tailândia
Carolina Cayenne
125.000
USA
Cabe Keriting
115.000
Indonésia
Tabiche
115.000
Índia
Bahamian
110.000
Bahamas
7 Molhos
100.000
Brasil
Amash
100.000
México
Aurora
100.000
México
Bailey Piquin
100.000
USA
Bird's Eye
100.000
Southeast Asia
Black Scorpion Tongue
100.000
USA
Byadgi
100.000
Índia
Charleston Hot
100.000
USA
Chiltepin
100.000
México
Chiltepin Amarillo
100.000
México
Chiltepin Fort Prescott
100.000
USA
Chiltepin Pima Bajo
100.000
México
Chiltepin Sonoran
100.000
México
Chiltepin Tarahumara
100.000
México
Chiltepin Texas
100.000
USA
Diablo Grande
100.000
México
Fire Cracker
100.000
Índia
Firecracker Piquin
100.000
México
Indian Jwala
100.000
Índia
Pinguita de Mono
100.000
Peru
Tepin
100.000
América do Sul
Thai Dragon
100.000
Tailândia
Golden Cayenne
85.000
Guiana Francesa
Ring of Fire
85.000
América do Sul
Cereza
80.000
Peru
Yatsufusa
75.000
Japão
Dundicut
65.000
Paquistão
Aciburun
50.000
Turquia
Acrata
50.000
Itália
Black Cuban
50.000
Cuba
Cayenne
50.000
México
Cayenne Purple
50.000
USA
Cayenne Thick
50.000
Guiana Francesa
Cayenne Vermelha
50.000
Guiana Francesa
Centro Americanos
50.000
Peru
Coban
50.000
Guatemala
Demre
50.000
Turquia
Desi Teekhi
50.000
Índia
Dhani
50.000
Índia
Dong Xuan
50.000
Vietnam
Dunso
50.000
Turquia
Etna
50.000
Tailândia
Explosive Ember
50.000
USA
Filius Blue
50.000
USA
Fish
50.000
USA
Fluorescent Purple
50.000
USA
Goat Horn
50.000
Taiwan
Hermosillo
50.000
México
Lipstick
50.000
USA
Maras Biber
50.000
Turquia
Mcmahon’s Texas Bird
50.000
USA
Piñata
50.000
USA
Rurrenabaque
50.000
Bolívia
Shata Baladi
50.000
Egito
Siling Haba
50.000
Filipinas
Thai Mound
50.000
Tailândia
Tiny Samoa
50.000
Samoa
Tricolor Variegata
50.000
México
Twilight
50.000
USA
Urfa Biber
50.000
Turquia
Goat’s Weed
40.000
Venezuela
Guntur Sannam
40.000
Índia
Abchazskij Ostruyi
30.000
Rússia
Afghan Short
30.000
Afeganistão
Apple Orange
30.000
Hungria
Apple Yellow
30.000
Hungria
Baker's Hot
30.000
USA
Baklouti
30.000
Tunísia
Berbere
30.000
Etiópia
Black Pearl
30.000
USA
Black Prince
30.000
USA
Bombilla Amarilla
30.000
Espanha
Cabai Merah Besar
30.000
Indonésia
Cayenne Amarela
30.000
USA
Chao Tian Jiao
30.000
China
Cheyenne
30.000
USA
Chi Chien
30.000
China
Chilito De Simojovel
30.000
México
Chinese Five-Color
30.000
China
De Árbol
30.000
México
Dedo de Bahamas
30.000
Bahamas
Erva de Bode
30.000
Venezuela
Gâmbia Laranja
30.000
Gâmbia
Gâmbia Vermelha
30.000
Gâmbia
Golden Heat
30.000
USA
Guindilla Roja
30.000
Espanha
Hahony Kacho
30.000
Coréia
Inayague
30.000
México
Jwala
30.000
Índia
Jwala Finger
30.000
Índia
Kim Chi
30.000
Coréia
Laociana
30.000
Laos
Malahat
30.000
Turquia
Manesru
30.000
Índia
Maya
30.000
México
Merah
30.000
Malásia
Merakai
30.000
Índia
Molagai
30.000
Índia
Morigi
30.000
Índia
Nepali Orange
30.000
Índia
Onza Yellow
30.000
México
Ot Chi Thien
30.000
Tailândia
Pepe
30.000
Guatemala
Punjab Lal
30.000
Índia
Pusa Jwala
30.000
Índia
Ramnad Mundu
30.000
Índia
Shipkas
30.000
Bulgária
Suryamkhi
30.000
Índia
Szechwan
30.000
China
Tejawswini
30.000
Índia
Thai Tiersch
30.000
Tailândia
Tien Tsin
30.000
China
Tuste Verde
30.000
México
Yung Go
30.000
Taiwan
Stumpy
27.000
Inglaterra
Gambia
26.500
Gâmbia
Halabi
23.000
Síria
Peter
23.000
USA
Black Hungarian
20.000
Hungria
Abbraccio
15.000
Itália
Cseresznye
15.000
Hungria
Dutch Red
15.000
Holanda
Española
15.000
USA
Israeli Hot
15.000
Israel
Jalapeño
15.000
México
Jalapeño Amarela
15.000
USA
Jalapeño Biker Billy
15.000
USA
Jalapeño Chichimeca
15.000
USA
Jalapeño Conchos
15.000
USA
Jalapeño El Jefe
15.000
USA
Jalapeño Fuego
15.000
USA
Jalapeño Ixtapa
15.000
México
Jalapeño Jaloro
15.000
USA
Jalapeño Jumbo
15.000
México
Jalapeño M
15.000
USA
Jalapeño Mitla
15.000
USA
Jalapeño Mitsi Lea
15.000
USA
Jalapeño Numex Pinata
15.000
USA
Jalapeño Olé
15.000
USA
Jalapeño Pecos
15.000
USA
Jalapeño Peludo
15.000
México
Jalapeño Rayado
15.000
México
Jalapeño Roja
15.000
México
Jalapeño Santiago
15.000
México
Jalapeño Suchito Solerito
15.000
México
Jalapeño Telica
15.000
USA
Jalapeño Tula
15.000
USA
Jalapeño Yellow
15.000
USA
Jalapeño Zapotel
15.000
USA
Jarales
15.000
USA
Nikko
15.000
Japão
Niu Chiao Chiao
15.000
China
Numex Barker's Hot
15.000
USA
Ordono
15.000
México
Pellegrino
15.000
Itália
Serrano
15.000
México
Serrano Purple
15.000
México
Singapore
15.000
Singapura
Snub Africana
15.000
Quênia
Sohmynken
15.000
Índia
Soverato
15.000
Itália
Costeño Rojo
12.000
México
Acoma Pueblo
10.000
USA
African Snub
10.000
Quênia
Aleppo
10.000
Síria
Cenoura Búlgara
10.000
Bulgária
Dutch
10.000
Holanda
Elephant Trunk
10.000
Índia
Fresno
10.000
USA
Hungarian Wax
10.000
Hungria
Lumbre Hot
10.000
USA
Pasilla De Oaxaco
10.000
México
Chipotle
8.000
México
Gordo
8.000
México
Jalapeño Mucho Nacho
8.000
USA
Jalapeño Purple
7.000
México
Aci Sivri
5.000
Turquia
Arco-Íris Boliviano
5.000
Bolívia
Azr
5.000
Índia
Baccio di Satana
5.000
Itália
Bermuda
5.000
Bermuda
Bouquet
5.000
USA
Caloro
5.000
USA
Chilaca
5.000
México
Chilcostle
5.000
México
Chimayo
5.000
USA
Chintexle
5.000
México
Cochiti
5.000
USA
Coração Atômico
5.000
Austrália
Costeño
5.000
México
Costeño Amarillo
5.000
México
Czechoslovakian Black
5.000
Czechoslovakia
de Cuscutlan
5.000
Honduras
Dhanraj
5.000
Índia
Floral Gem
5.000
USA
Goan
5.000
Índia
Golden Nugget
5.000
USA
Guajillo
5.000
México
Gulbarga
5.000
Índia
Guntur
5.000
Índia
Hades
5.000
USA
Hanoi Vermelha
5.000
Vietnam
Hari Mirch
5.000
Índia
Hidalgo
5.000
México
Huachinango
5.000
México
Huasteco
5.000
México
Huatulco Puntado
5.000
México
Inchanga
5.000
África do Sul
Inferno
5.000
USA
Isleta
5.000
USA
Jaloro
5.000
USA
Jemes
5.000
USA
Kalia
5.000
Índia
Kerinting
5.000
Malásia
Kori Sitakame
5.000
México
Kung Pao
5.000
Tailândia
Kunja
5.000
Coréia
Kurtovska Kapijia
5.000
Bulgária
La Bresse
5.000
França
Lombak
5.000
Indonésia
Louisiana
5.000
USA
Marbles
5.000
USA
Mariachi
5.000
USA
Maxi Jala
5.000
África do Sul
Morita
5.000
México
Navajoa
5.000
USA
Ngua Kok Tsiu
5.000
China
Nippon Taka
5.000
Japão
Numex Mirasol
5.000
USA
Onza Roja
5.000
México
Patagonia
5.000
México
Peter  Amarela
5.000
USA
Peter  Orange
5.000
USA
Peter  Red
5.000
USA
Pico de Pajaro
5.000
México
Puerto Vallarta
5.000
México
Pulla
5.000
México
Riot
5.000
USA
Santa Fe Grande
5.000
USA
Santaka
5.000
Japão
Santo Domingo Pueblo
5.000
USA
Señorita
5.000
USA
Serrano Balin
5.000
México
Serrano de Sol
5.000
México
Serrano Tampiqueño
5.000
México
Sinahuisa
5.000
USA
Slim Jim
5.000
USA
Sonepat
5.000
Índia
Suelin
5.000
Índia
Takanotsume
5.000
Japão
Tinelveli
5.000
Índia
Tromba de Elefante
5.000
Índia
Trupti
5.000
Índia
Tuste Blanco
5.000
México
Tuxtlas
5.000
México
Vallero
5.000
México
Velarde
5.000
USA
Vesena
5.000
Macedônia
Vietnamese
5.000
Vietnam
Vietnamese Multicolor
5.000
Vietnam
Jalapeño Craig’s Grande
4.500
USA
Agco
4.000
USA
Cascabella
4.000
Hungria
Espelette
4.000
França
Alma Paprika
3.000
Hungria
Anaheim
3.000
USA
Cascabel
3.000
México
Early Jalapeño
3.000
USA
Italian Sweet
3.000
Itália
Alcalde
2.500
USA
Ammazzo
2.500
Itália
Andina
2.500
Peru
Calabria
2.500
Itália
Numex Big Jim
2.000
USA
Pasilla Bajio
2.000
México
Poblano
2.000
México
Achar
1.500
Índia
Georgia Flame
1.500
Geórgia
Jalapeño Numex Primavera
1.500
USA
Jalapeño Tam
1.500
USA
Pasilla Pabellon
1.500
México
Agua Blanca
1.000
México
Ametista
1.000
Brasil
Beaver Dam
1.000
Hungria
Bedgi
1.000
Índia
Calistan
1.000
Turquia
Cayenne Ouro
1.000
USA
Cubanelle
1.000
Republica Dominicana
Gana Redonda
1.000
Gana
Italian Long
1.000
Itália
Mirasol
1.000
Peru
Numex Eclipse
1.000
USA
Numex Joe E Parker
1.000
USA
Numex Rio Grande
1.000
USA
Ancho Mulato
500
México
Ancho San Luis
500
México
Babura Zelena
500
Bulgária
Baldi
500
Líbano
Banana
500
USA
Caterina
500
México
Chilhuacle Amarillo
500
México
Chilhuacle Negro
500
México
Chilhuacle Rojo
500
México
Corbaci
500
Hungria
Corno di Toro Amarela
500
Itália
Corno di Toro Red
500
Itália
Cow Horn
500
USA
Criollo
500
México
Cyklon
500
Polônia
Feher Ozon
500
Hungria
Frutka
500
Hungria
Georgescu Chocolate
500
Romênia
Gourmet
500
USA
Guajilla De Zihutenejo
500
México
Guindilla
500
Espanha
Hot Banana
500
Hungria
Itália Gourmet
500
Itália
Jalapeño Jalape
500
México
Karlo
500
Romênia
Keystone Giant
500
USA
Kujawianka
500
Polônia
Medusa
500
USA
Mulato
500
México
Mulato Costeño
500
México
Mulato Isleño
500
México
Mulato Negro
500
México
Mulato Roque
500
México
Pasilla
500
México
Pasilla Apaseo
500
México
Peperoncino
500
Itália
Petit Marseillais
500
França
Quatro Milpas
500
USA
Shisnotsu
500
Japão
Ceresoviden
100
Macedônia
Martin's Carrot
100
USA
Ace
0
USA
Aconcagua
0
Argentina
Admiral
0
USA
Admiral Yellow
0
USA
Adriatico
0
USA
Aladdin
0
USA
Alba
0
USA
Aliança
0
USA
Antohi Romanian
0
Romênia
Apple Sweet
0
Hungria
Ardei Gras
0
Romênia
Ardvark
0
Costa Rica
Arizona Vermelha
0
USA
Bali Sidakarya
0
Bali
Banana Supreme
0
USA
Branco Diamante
0
França
Brigadier
0

Buran
0
Polônia
California Wonder
0
USA
Carliston
0
Turquia
Carmagnola Rosso
0
Itália
Cayenne Doce
0
USA
Conquistador
0
Espanha
Corno di Toro Verde
0
Itália
Corona
0
USA
Cuneo Giallo
0
Itália
Cuollorici
0
Itália
Dove
0
USA
Early Sensation
0
USA
Etham
0
USA
Filfil Darah
0
Afeganistão
Fushimi
0
Japão
Giant Aconcagua
0
Argentina
Gigante Chinêsa
0
China
Golden Treasure
0
Itália
Grande
0
Espanha
Greygo
0
USA
Guindilla Verde
0
Espanha
Hershey
0
USA
Islander
0
USA
Itália
0
Itália
Iulor
0
USA
Jimmy Nardello
0
Itália
Jingle Bells
0
USA
Jupiter
0
USA
Kaala
0
USA
Kandil
0
USA
Karma
0
USA
Krimson
0
USA
Kuala
0
Malásia
Labrador
0
USA
Lady Bell
0
USA
Lunker
0
USA
Marconi Dourada
0
Itália
Marconi Roxa
0
Itália
Marconi Vermelha
0
Itália
Mexi-Belle
0
México
North Star
0
USA
Numex Conquistador
0
USA
Olena Red
0
USA
Orange Sun
0
USA
Oriole
0
USA
Orion
0
Holanda
Patriot
0
USA
Perfection
0
USA
Quadrato d'Asti
0
Itália
Revolution
0
USA
Scarlet King
0
USA
Shishito
0
Japão
Shorokshari
0
Rússia
Siling Bilog
0
Filipinas
Socrates
0
USA
Soroksari
0
Hungria
Sunbell
0
USA
Sunbright Yellow
0
USA
Super Heavyweight
0
USA
Tangerina
0
USA
Taurus
0
USA
Tawny Port
0
USA
Tequila
0
Holanda
Tobago Bell
0
Trinidad
Topepo Rosso
0
Itália
Tuba
0
Alemanha
Vidi
0
França
Vyuco
0
Argentina
Yellow Boy
0
USA
Yolo Wonder
0
USA
Charleston Belle
0
USA

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