Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Fabales
Família: Fabaceae
Género: Mimosa
Espécie: M. scabrella
Nome binomial Mimosa scabrella
A bracatinga (Mimosa scabrella) é uma árvore nativa das regiões mais frias do Sul do Brasil que pode ser aproveitada para lenha e também para a construção e mobiliário.
É uma excelente espécie a ser usada em recuperação de áreas degradadas, pois possui um rápido crescimento.
Esta árvore vem sendo explorada para criação de energia alternativa, sendo a Europa o maior consumidor da árvore para este fim.
A bracatinga é uma importante forrageira melífera, visto que floresce em períodos de escassez de pólen e atrai cochonilhas que secretam um líquido açucarado, utilizado pelas abelhas para a fabricação do "mel de casca de bracatinga".
Sua madeira tem alto poder calorífico, podendo ser aproveitada como um excelente combustível, potencial que pode ser explorado em reflorestamentos desta espécie.
A recomposição das florestas do Sul pode ser acelerada com o uso da bracatinga, diversificando a renda do homem do campo e permitindo outras formas de uso renovável das matas nativas.
Mel de secreção da bracatinga.
O mel da bracatinga ou mel de melato difere do mel floral em vários aspectos. Por exemplo, o mel de melato possui menor teor de glicose, razão pela qual usualmente não cristaliza.
Este tipo de mel apresenta também menor teor de frutose, maior teor de oligossacarídeos e de cinzas, maior pH e maior teor de nitrogênio. O mel da bracatinga é exclusivo de Santa Catarina e muito apreciado no continente europeu.
Ação antisséptica, antibacteriana e antimicrobiana, ajuda a melhorar o aspecto da pele, aliado no ganho de massa muscular, ajuda a combater a tosse e irritação da garganta, ajuda a prevenir doenças cardiovasculares e melhora o desempenho físico.
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