Chile Mulato

Chile Mulato - Capsicum annuum L. - variedade de pimenta

Chile Mulato pertencentes ao géneroCapsicum annuum do México

La variedade Chile Mulato (Capsicum annuum)

Nome científico:

• Capsicum annuum Linnaeus cv. 'Chile Mulato'

Sinônimos:

• Sinônimos da espécie Capsicum annuum

Família:

• Solanaceae

Nomes de Denominação e nome comum:

• Chile Mulato, Chile Poblano, Poblano, Chile Ancho

Grau de calor:

Propriedades:

A variedade de Chile Mulato pertencente ao gênero Capsicum annuum. O seu nome só é obtida quando ele é seco. Quando fresco, é chamado Chile Poblano. Os frutos são colhidos verdes escuros verdes e secos. Em seguida, eles murcham aparência forte e distinto. A natureza de Ancho Chile Poblano é o tipo muito semelhante. As frutas secas são utilizadas em muitos pratos mexicanos. Eles são muito importantes para muitas receitas mexicanas. O sabor esfumaçado é aromático e os frutos são de médio quente.